>>258
映画では良い面ばかりが前面に出ていたが、
規模が大きいがためにどうしてもお客一人ひとりに目が行き届かず、
きめ細やかなサービスができない点が秋好旅館の弱み。
異なる経営スタイルの春の屋をピンふりは内心ライバル視している。

モデルとなった花水木に数年前に泊まったけど、
設備や料理は良かったが、やはり細かいサービス対応には限界がある。
レストランが複数に分かれてるからアレルギーや好みを共有できなかったり、
フロントも客の顔を覚えきれないから「宿泊中の○○ですが」と言わないといけない。