市販のホットケーキミックス。
焼き上がったやつが、嚥下弱い私にとってはパサパサで水と交互じゃないと飲み込めない。

もっとしっとりさせたいんだけどいい方法ないかな。
バターは入れてみたりするんだけど、
焦げやすくなるし思ったほどしっとり感もない。

1食分ずつラップに包んでジップロックして冷凍したやつを、チンして食うから余計に水分飛んでんのかな。