う〜ん、注文が確定した時（メールを送信する直前）にカートに入ってる
各商品の注文数を、商品ごとに各商品ファイルと照合して、注文数＞在庫数
又は在庫数＝０ならエラー、もし注文数＜在庫数なら、「在庫数ー注文数」して
商品ファイル内の該当商品の在庫数を修正・・・・・
それぞれの処理は、今まで教えていただいた事でかけそうなんですが、データの抽出、条件分岐が非常に複雑になりそうです。