>>741
それだと特定のカテゴリではなく、すべてのカテゴリになりませんか？
それともアーカイブ一覧で特定のカテゴリだけ出力できているのであれば、
それを流用すれば良いと思います。
ただ、アーカイブ一覧はインデックステンプレートの為、
>>737の動作をカテゴリーアーカイブやエントリーアーカイブで動作させたい場合、
正常に動作するかは分かりません。
後、>>739は間違ってた気が。
多分その機能は以前下記のどれかで実現した記憶が。
ttp://granduo.net/web/2007/04/mtfiltercategories.html
ttp://www.movabletype.jp/documentation/appendices/tags/entryifcategory.html
ttp://weblibrary.s224.xrea.com/weblog/mt/custom/mt_6.html

>>742
確かに入力出来ちゃえば意味ないですよね。
という事は、管理人以外入力できなければ意味があるということですよね。
その為コメント投稿者の名前の重複を許さないようにするとか、
2chのトリップのような機能があれば良いかと思います。

使ったことはありませんが、下記のようなものを使用すれば、
トリバレしない限り、お望みの動作になるのではと推測します。
ttp://www.qyen.info/2006/10/trip_for_mt333.html