自炊は、一応高画質でスキャンしておいて、扱いやすいように、Adobe Acrobatで「ファイルサイズを縮小」と「テキスト認識（OCR）」をかけて使ってるんだけど、こういうことできるのは、Adobe Acrobatだけですかね。みなさん、このあたり、どうしてます？